- Watervalstraat 23, 8510 Marke, Belgium
★ SINT JACOBSVRUCHT - MIERIKSWORTEL
(suppl.10gr Kaviaar €25)
Vlierbloesem & basilicum €8
Greywacke – Nieuw Zeeland – 2023 €12
Bernardus Extra 4 – St Bernardus – Watou – (4,8°) €7
+ LANGOUSTINE - DASHI
Rabarber & venkel €8
Paul Cluver – Zuid Afrika – 2022 €11
Gulden Spoor – Brouwerij Gulden Spoor – Gullegem – (4,5°) €8
★ CATCH OF THE DAY - GEROOKTE PALING
Scheurebe €8
Columbia Crest – Verenigde staten – 2021 €11
Delta Ipa – Brussels beer project – Brussel – (6°) €9
+ WINTERTRUFFEL MELANOSPORUM - KALFSWANG
Pruimen €8
Clos Centeilles – Frankrijk – 2019 €12
Maitre Tripel – Brouwerij De Meester – Lendelede – (8,5°) €8,5
★ DUIF - GRONDWITLOOF
Dornfelder €8
Fuori Mondo – Italië – 2018 €14
Luxuria – The Brew Society – Heule – (9°) €9,5
★ SATONGO CHOCOLADE - PASTINAAK
Peer €8
Clos Centeilles – Frankrijk – 2008 €11
Tarot Noir - Brouwerij Lindemans - Vlezenbeek – (8°) €7
Extra:
Assortiment kazen : €19.00 p.p.
Kaas ipv Dessert: € 11.00 p.p.
The Madeira Collection – €11 / Fourchette – Brouwerij Vansteenberghe – Ertvelde (8°) € 8
MENU 3 GANGEN € 65 p.p.
volgens marktaanbod
Niet op vrijdagavond, zaterdag, zondagmiddag, vooravond van feestdagen en feestdagen
MENU 4 GANGEN ( ★ ) € 88 p.p.
MENU 5 GANGEN ( ★ + TRUFFEL ) € 110 p.p.
MENU 6 GANGEN ( ★ + TRUFFEL + LANGOUSTINE ) € 135 p.p.
We houden rekening met bij reservatie meegedeelde allergieën en dieetwensen.
Indien U wijzigingen wenst aan dit menu, zijn wij genoodzaakt om een supplement (+8€) aan te rekenen per aanpassing.
Zaterdagavond serveren we enkel het 6 gangenmenu.