★  HAMACHI - TOSAZU
     (suppl.10gr Kaviaar €25)

Riesling spark €8

Franzen – Duitsland – 2023 €11,5

Chimay Dorée – Abdij de Scourmont – Henegouwen – (4,8°) €8,5

+ WITTE ASPERGE - GEROOKTE PALING 

Jasmijn €8

Soirée à l'Opéra – Brussel – 2022 €12,5

Bernardus wit – St Bernardus – Watou – (5,5°) €7

★ CATCH OF THE DAY - VENKEL

Rabarber & venkel €8

Fontchene Leon – Frankrijk – 2022 €11,5

Bernardus Tokyo – St Bernardus – Watou – (6°) €9,5

+  GANZENLEVER - RABARBER

Nogroni €8 

Jeff Carrel – Frankrijk – 2023 €11

Papegaei – Brouwerij Verstraete – Diksmuide – (8°) €9

★ KALFSLENDE - MORIELJE    

Cherries €8

Ch. De Minière – Frankrijk – 2019 €12

Chimay sterk blond – Abdij de Scourmont – Henegouwen – (10°) €10

★ AARDBEI - CITROEN

Sweet spin €8

Brachetto d'acqui – Italie  – 2023 €11

Kasteel rouge - Brouwerij Van Honsebrouck - Izegem – (0,0°) €9,5

Extra:

Assortiment kazen : €19.00 p.p.

Kaas ipv Dessert: € 11.00 p.p.

The Madeira Collection – €11 / Fourchette – Brouwerij Vansteenberghe – Ertvelde (8°) € 8

MENU 3 GANGEN  € 65 p.p.

volgens marktaanbod

Niet op vrijdagavond, zaterdag, zondagmiddag, vooravond van feestdagen en feestdagen

MENU 4 GANGEN ( ★ ) € 88 p.p.

MENU 5 GANGEN ( ★ + ASPERGE ) € 110 p.p.

MENU 6 GANGEN ( ★ + ASPERGE + FOIE ) € 135 p.p.

We houden rekening met bij reservatie meegedeelde allergieën en dieetwensen.

Indien U wijzigingen wenst aan dit menu, zijn wij genoodzaakt om een supplement (+8€) aan te rekenen per aanpassing.

Zaterdagavond serveren we enkel het 6 gangenmenu.