- Watervalstraat 23, 8510 Marke, Belgium
+ HUITRE KYS LETOILE - SESAME
(suppl.10gr Caviar €25)
Fleur de sureau & basilic €8
Hebinger - france - 2022 €11,5
Delta Ipa - Brussels beerproject - Bruxelles - (6°) €9
★ CATCH OF THE DAY - DASHI
Rhubarbe & fenouil €8
Christ - Autriche - 2021 €11,5
Ira - The Brew Society - Heule - (7°) €9
★ CALAMAR - ARTICHAUT
Citronnelle & Piment €8
Franz Keller - Allemagne - 2022 €11
Papegaei - Brasserie Verstraete - Dixmude - (8°) €8
+ RIS DE VEAU - CELERIE-RAVE
Pinot noir €8
Old Soul - Etats-Unis - 2021 €11
Circus - Brasserie Circus - Zwevegem - (8,5°) €9,5
★ FAISAN - ENDIVES
Johannisbeere €8
Uwe Schiefer - Autriche - 2019 €11
Petrus - Brasserie De Brabandere- Bavikhove- (8°) €8,5
★ CHOCOLAT SANTONGO - POTIRON
Mûre & camomille €8
Bertrand - France - €11
Pêche mel Bush - Brasserie Dubuisson - Pripaix - (8,5°) €8,5
Extra :
Assortiment de fromages : €18.00 p.p.
Fromage au lieu du dessert : €10.00 p.p.
The Madeira Collection - €11 / Fourchette - Brasserie Vansteenberghe - Ertvelde (8°) €8
MENU 3 COURS 65 € p.p.
selon l'offre du marché
Pas le vendredi soir, le samedi, le dimanche midi, les veilles de fêtes et les jours fériés.
MENU 4 PLATS ( ★ ) 85 € p.p.
MENU 5 PLATS ( ★ + HUITRE ) 105 € p.p.
MENU 6 PLATS ( ★ + HUITRE + RIS DE VEAU ) 130 € p.p.
Nous tenons compte des allergies et des régimes alimentaires communiqués lors de la réservation.
Si vous souhaitez modifier ce menu, nous sommes obligés de facturer un supplément (+ 8 €) par modification.
Le samedi soir, nous servons uniquement le menu à 6 plats.