★  COQUILLE SAINT JACQUES - SESAME
     (suppl.10gr Caviar €25)

Kombucha spark €10

San Lorenzo - Italie - 2024 €11,5

Kasteelbier Extra - Brasserie Van Honsebrouck - Izegem - (4,8°) €7,5

+  LANGOUSTINE - BERGAMOTE

Coing €8

Terre des dames - France - 2023 €13

Bernardus blanc - Brasserie St. Bernardus - Watou (5,5°) €7


★ PÊCHE DU JOUR - TOPINAMBOUR 
    
Fleur de sureau €8

Fontchène - France - 2023 €13

Brigand - Brasserie Van Honsebrouck - Izegem - (9°) €7,5


+ TRUFFE D'HIVER - CELERI-RAVE

Rubinette €8 

Columbia Crest - Etats-Unis - 2021 €11,5

Rochefort Tripel - Abbaye Notredame de Saint Rémy - Rochefort - (8,1°) €8,5


★ VEAU - CAROTTE DES SABLES      

Pinot noir €8

El Enemigo - Argentine - 2022 €12

Moinette Blonde - Brasserie Dupont - Tourpes - (8,5°) €8,5



★ CHOCOLAT - ORANGE SANGUINE

Pomelo €8

Dr. Loosen - Allemagne - 2023 €10,5

Kasteel Rubus - Brasserie Van Honsebrouck - Izegem - (7,0°) €9,5


Extra :

Assortiment de fromages : €19.00 p.p.

Fromage au lieu du dessert : €11.00 p.p.

MENU 3 COURS   65 € p.p.

selon l'offre du marché

Lundi, jeudi et vendredi midi. ( Pas les jours fériés) 



MENU 4 PLATS ( ★ ) 89 € p.p.

MENU 5 PLATS ( ★ + TRUFFE D'HIVER ) 110 € p.p.

MENU 6 PLATS ( ★ + TRUFFE D'HIVER + LANGOUSTINE ) 135 € p.p.


Nous tenons compte des allergies et des régimes alimentaires communiqués lors de la réservation.

Si vous souhaitez modifier ce menu, nous sommes obligés de facturer un supplément (+ 8 €) par modification

MENU SAINT VALENTIN


★ COQUILLE SAINT JACQUES - SéSAME

★ LANGOUSTINE - BERGAMOTE

★ PÊCHE DU JOUR - TOPINOMBOUR

★ TRUFFE TUBER MELANOSPORUM - CéLERI RAVE

★ VEAU - CHANTERELLES

★ CHOCOLAT « VALRHONA » - CARAMEL

     

135 € (hors boissons)

Suppléments :

Assortiment de fromages : 19,00 € par personne

Fromage à la place du dessert : 11,00 € par personne