- Watervalstraat 23, 8510 Marke, Belgium
Extra hapjes
Oester Gillardeau 3stuks
€ 18
Zwezerik Kroket 3 stuks€ 16
Bisque
Noordzeegarnalen€ 16
Voorgerechten ( in 2 bereidingen )
Rode biet - pompoen€31
Sint Jacobsvrucht " Dieppe"€ 44
Noorse Langoustine
€ 53
Kaviaar " Oscietra " 30gr - Signatuur € 95
Kalf - zwezerik & gebakken foie€ 44
Hoofdgerechten
Tarbot - beurre blanc € 69
Ree - "Grand veneur"€ 49
Jonge duif ' Anjou' - Signatuur €52
Rund Angus Grand cru - Filet pur€ 58
Groentenrisotto - Barilotto€ 35
Desserten
Chocolade & pastinaak€ 16
Dame blanche€ 15
Sabayon (per 2 personen) € 19
Café glacé€ 14
Bresilienne€ 15
Ananas, amandel & limoen€ 14
Assortiment kazen€ 19
