- Watervalstraat 23, 8510 Marke, Belgium
Amuse
Huître Gillardeau 4 pièces € 24
Croquette de ris de veau 4 pièces€ 21
Bisque - crevettes de la mer du Nord€ 16
Entrées ( en 2 préparations)
Betterave rouge - topinambour€ 31
Coquille St-Jacques " Dieppe"€ 44
Langoustine Norvégienne€ 53
Huitres Gillardeau - Lotte€ 44
Foie gras poêlé - Ris de veau € 44
Plats principaux
Turbot - Beurre blanc€ 69
Pintade " Label rouge"€ 47
Pigeonneau d' Anjou - signature€ 52
Boeuf Angus Grand Cru - filet pur € 58
Risotto aux légumes - Girolles€ 35
Desserts
Chocolat - panais€ 16
Dame blanche€ 15
Brésilienne€ 15
Ananas / amande / citron vert € 14
Sabayon (pour 2 personnes) € 19
Café Glacé€ 14
Assortiment fromages€ 19
