+  HUITRE KYS LETOILE - SESAME
     (suppl.10gr Caviar €25)

Fleur de sureau & basilic €8

Hebinger - france - 2022 €11,5

Delta Ipa - Brussels beerproject - Bruxelles - (6°) €9


★ CATCH OF THE DAY - DASHI
    
Rhubarbe & fenouil €8

Christ - Autriche - 2021 €11,5

Ira - The Brew Society - Heule - (7°) €9


★ CALAMAR - ARTICHAUT

Citronnelle & Piment €8

Franz Keller - Allemagne - 2022 €11

Papegaei - Brasserie Verstraete - Dixmude - (8°) €8


+ RIS DE VEAU - CELERIE-RAVE

Pinot noir €8 

Old Soul - Etats-Unis - 2021 €11

Circus - Brasserie Circus - Zwevegem - (8,5°) €9,5


★ CHEVREUIL - ENDIVES       

Johannisbeere €8

Uwe Schiefer - Autriche - 2019 €11

Petrus - Brasserie De Brabandere- Bavikhove- (8°) €8,5


★ CHOCOLAT SANTONGO - POTIRON

Mûre & camomille €8

Bertrand - France - €11

Pêche mel Bush - Brasserie Dubuisson - Pripaix - (8,5°) €8,5


Extra :

Assortiment de fromages : €18.00 p.p.

Fromage au lieu du dessert : €10.00 p.p.
The Madeira Collection - €11 / Fourchette - Brasserie Vansteenberghe - Ertvelde (8°) €8

MENU 3 COURS   65 € p.p.

selon l'offre du marché

Pas le vendredi soir, le samedi, le dimanche midi, les veilles de fêtes et les jours fériés.



MENU 4 PLATS ( ★ ) 85 € p.p.

MENU 5 PLATS ( ★ + HUITRE ) 105 € p.p.

MENU 6 PLATS ( ★ + HUITRE + RIS DE VEAU ) 130 € p.p.


Nous tenons compte des allergies et des régimes alimentaires communiqués lors de la réservation.

Si vous souhaitez modifier ce menu, nous sommes obligés de facturer un supplément (+ 8 €) par modification.

Le samedi soir, nous servons uniquement le menu à 6 plats.