Nous prenons en compte les allergies et les exigences alimentaires précédemment communiquées. Si cela n'est pas signalé à l'avance,
nous sommes obligés de facturer un supplément (+ 8 €) pour les ajustements
Menu
★Huitre Gillardeau – raifort ( supplement 10G Kaviaar €22 )
Pomme & coing €9
Ch. De Bioul – Belgique – 2020 €10
Bar Blanche – Brasserie Bar Belge – Zedelgem – (5,8°) €8
★ Lotte – crevette
Peche €8
Rimbert – France – 2020 €9,5
Saison Ox – Brasserie OX – Wevelgem – (6°) €7,5
+ Ris de veau – calamar “Signature”
Citronelle & piment €8
Knewitz – Allemagne – 2020 €11
Bon Secours Blonde – Brasserie Caulier – Peruwelz – (8°) €7,5
+ Foie gras – topinambour
Pamplemousse & vanille €8
Fuori Mondo – Italie – 2019 €10,5
Vicaris Tripel – Brasserie Dilewyns – Dendermonde – (8,5°) €7
★ Canard sauvage – endives
Dornfelder €8
Tannat – France – 2019 €10
Paix Dieu – Brasserie Caulier – Peruwelz – (10°) €8
★ Chocolat – amande
Williams €8
Clos Centeilles – Erme – France – 2012 €11
Invidia – The brew Society – Heule – (10°) €8
Supplément : Assortiment de fromages: €18.00 p.p Du fromage au lieu du Dessert: € 10.00 p.p.
Chat Gris Vin Orange – €10,5 / The Madeira Collection – €11 / Quinta da Gaivosa Port ’14 – €9 / Hopus – Brasserie Lefebvre – Quenast – (8,5°) €7
Menu 3 plats ( selon l’offre du marché ) € 60 p.p.
Pas le vendredi soir, samedi, dimanche midi, veille de jours fériés et jours fériés
Menu 4 plats ( ★ ) € 80 p.p.
+ Ris de veau € 25 p.p.
+ Foie gras € 20 p.p.
Le samedi soir nous ne servons que le menu 6 services (à la carte et autres choix de menu non possibles)
