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Menu

★ Bar de mer – coque

Weingut Am Klotz – Allemagne – 2020 €9,5

Franc Belge – Brasserie de Ranke – Dottignies – (5,2°) €6,5

★ Lotte – asperges blanches

Knewitz – Allemagne – 2020 €10

Nachtraaf – De Nachtraafbrouwers – Diksmuide – (5°) €7

+   Ris de veau – artichaut

Fontchene-Les Antiques – France – 2021 €10

Stagent – Jan, Tom, Pieter et Pim – Gand-Stasegem – (6,1°) €8

+ Homard d’Oosterschelde – morilles

Paul Cluver – Afrique du sud - 2018 €10

Ira – The brew Society – Heule – (7°) €7,5

★ Pintade “Label Rouge” – chou-fleur - courgette

Ch. De Miniere – France – 2011 €9

Luxuria – The brew Society – Heule – (9°) €8

★ Fraise – citron

Dr. Loosen – Allemagne – 2020  €9

Rodenbach Grand Cru – Brasserie Rodenbach – Roulers – (6°) €8

Menu 3 plats ( selon l’offre du marché ) €60 p.p.

Pas le vendredi soir, samedi, dimanche midi et jours fériérs

Menu 4 plats (★ ) €75 p.p.

+ Ris de veau €20 p.p.

+ Homard €34 p.p.

Supplément : Assortiment de fromages : €16 p.p.

Du fromage au lieu du Dessert : €9 p.p.

The Madeira Collection – €9 / Quinta da Gaivosa Port ’14 €9

Vicaris – Brouwerij Dillewyns – Dendermonde – (7°) €9,5