Menu                                                       

★Hamachi – dashi ( supplement 10G Kaviaar €22 )                                                                                     

Fleur de sureau et basilic €8

Christ – L’Autriche – 2020 €10

Cuvée des Trolls – Brasserie Dubuisson – Pipaix – (7°) €7

+ Homard Européen – chou pointu                                                                           

Citronelle & piment €8

Knewitz – Allemagne – 2021 €10

De Poes – Brasserie De Poes – Tielt – (8°) €7

★ Barbue – livèche                                                                                                   

Rhubarb & fennel €8

Redheads – Australie – 2021 €10

Brigand – Brasserie Vanhonsebrouck – Emelgem – (9°) €7

+Ris de Veau – morilles “Plat Signature”                                                                                

Coing €8

Aly Duhr Bueden – Luxembourg – 2021 €11

Hopus – Brasserie Lefebvre – Quenast (8,3°) €7

★ Pintade – Cardamome                                                                                                        

Dornfelder €8

Fonterenza pettirosso – Italie – 2021 €11

Paix Dieu – Brasserie Caulier – Peruwelz – (10°) €8

★ Citron – oseille                                                                                                 

Groseille et framboise €8

Brachetto D’ acqui Braida – Italie – 2021  €10XII Flemish Red Ale – The Brew Society – Heule – (6°) €7

Le samedi soir, nous ne servons que le menu 6 plats!

Menu 3 plats ( selon l’offre du marché ) € 62 p.p.

Pas le vendredi soir, samedi, dimanche midi, veille de jours fériés et jours fériés

Menu 4 plats ( ★ ) € 82 p.p.

+ Homard € 30 p.p.

+ Ris de veau € 25 p.p.

Supplément : Assortiment de fromages: €18.00 p.p            

Du fromage au lieu du Dessert: € 10.00 p.p.

El Enemigo – €10,5 / The Madeira Collection – €11

Fourchette – Brasserie Vansteenberghe – Ertvelde– (8°) €8